mammipiha

måste bara ge er detta recept, jag har gjort denna grej säkert .......ja många gånger och det är alltid lika uppskattat

Bryn en stor purjo tillsammans med en stor röd parika och ett par klyftor vitlök i lite olja, låt det inte bli för mjukt!
lägg det åt sidan en stund (ni måste naturligtvis skära dessa grejor innan dom åker i pannan, inte för smått)

Bryn cirka 500 gram blandfärs (eller nöt om ni föredrar det), blanda i en påse tacokrydda och sedan en burk krossade tomater, låt puttra en stund.

kleta ut knappt 200 gram philadelphia ost i botten på en eldfast form
häll på köttfärsen och sedan purjofräset
lägg (ganska mycket) riven ost av valfri sort överst

In i ugnen på 200-225 grader och låt det stå innen tills osten blir så där go

till detta serverar ni sallad, nachochips ( blanda gärna  saltade med dom men ost) och tacosås

detta är minst, nej faktiskt mycket godare än vanlig taco , testa nu detta och gläm inte ett gott glas rött till!!